제주 벚꽃 명소, 피자 맛집, 리보스코
2023년 벚꽃이 한창인 지금 저는 제주도로 내려오고 있습니다.거의 매일같이 제주의 벚꽃 명소에 갔다가 한라수목원 근처에 있는 제주피자 맛집에 가서 전국 최초로 톳을 피자 반죽에 첨가한 해녀 톳도우 한라산 용암피자를 먹고 왔습니다.
한라수목원 가는 길에는 벚꽃이 만발해 있습니다.그 길을 따라 왼쪽에 있는 제주 피자 맛집으로 현지에 사는 지인들도 아주 잘 아는 곳에 함께 방문했습니다.
전용 주차장에 주차하면 되기 때문에 주차 걱정도 없습니다.주차하고 내리면 제주의 벚꽃 명소라 가게에 가기 전에 벚꽃을 먼저 보고 갈 수 밖에 없는 곳입니다.겸사겸사 식사까지 할 수 있기 때문에 이보다 더 좋은 일이 있습니다.
만발한 벚꽃나무 아래 매장이 있으니 세상에 남녀가 앉아 식사하는 모습이 너무 낭만적이고 사랑스럽습니다.매장 들어가기 전 입구에도 메뉴판이 비치되어 있습니다.부담없이 보고 갈 수도 있고, 음료만 시켜서 야외에서 마시고 갈 수도 있습니다.저희는 제주피자 맛집이라 피자를 먹기위해 매장입장~~가게 안은 이미 손님들로 가득 차 있었어요.창가 자리는 만석이었어요.야외에서 먹을까 하다가 금방 어두워져서 안에서 먹기로 했어요.인기 피자는 한라산 용암피자와 현무암치킨피자, 한라수목원피자가 있는데 그중에 저희는 해녀인 또두 한라산 용암피자를 선택했습니다.우뚝 솟은 한라산의 형태를 보면 자연스럽게 끌리거든요.거기에 각각 마실 음료와 리보스코 맥주를 주문하고 기다렸어요.아담한 매장은 사랑스러웠는데요.주문했더니 여기저기 보이는 게 많더라구요.특히 유명 연예인이 방문한 흔적으로 사인도 걸려 있었습니다.그중에서도 백종원 씨와 함께 찍은 사진과 사인이 특히 눈에 띄더라고요.그만큼 맛도 기대가 될 수밖에 없어요.방송에서도 나왔던 맛집입니다.SBS 생방송 ‘투데이 맛의 승부사’에 해녀의 떡피자로 전국에 소개되었습니다. TV 화면이 계속 돌아가고 방송에서 나온 장면을 내보내고 있었어요.특히 저희가 주문한 피자가 방송된 피자로 주문을 제대로 했구나라는 생각이 들었어요~친구 중 한 명은 처음에 일반적인 맥주를 주문했지만 제주 피자 맛집에서 만든 리보스코 맥주를 보고 바로 주문을 바꿨어요.저도 맛보고 싶었는데, 운전을 해야해서..ㅠ.ㅠ제주 바다의 보물 톳으로 어떻게 피자를 만들고자 했는지… 조사해보니 해녀였던 할머니의 정신을 이어받아 오랜 연구 끝에 해녀 톳피자를 개발하셨다고 합니다.톳에는 시금치의 3배 이상의 철분을 함유하고 있다니, 몸에 좋은 식재료로 만든 피자라서 왠지 살이 안찌는 것 같아요. ㅋㅋㅋ게다가 제주 피자 맛집은 화덕에서 피자를 굽는다는 것~~ 저는 피자는 화덕 피자가 제일 맛있는 것 같아요.고소함과 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 이 맛을 기계로 구운 것과는 비교할 수가 없거든요.주문한 후 샐러드가 처음에 나왔습니다.기본적으로 피자 하나를 주문하면 샐러드 하나가 나오는데 저희는 1인 1샐러드로 각각 하나씩 주문을 더했습니다.건강하게 야채를 많이 먹을 생각입니다그리고 이어서 주문한 음료도 나왔습니다.한라봉 에이드, 자몽 에이드, 리보스코 맥주, 별로 달지 않은 에이드라서 꿀꺽꿀꺽 마셨습니다.에이드는 보통 너무 달아서 부담스러울 때가 많은데 제주피자 맛집 에이드는 제 스타일~~맥주는 부으면 본래의 맛~ 거품을 쭉쭉 만들어 마시는데, 얼마나 마시고 싶어지고… 마음 같아서는 대리님을 부르고 싶었어요.진한 색감에서 그 맛이 느껴지는 이유는 무엇일까요.. 식후에 사오는것을 잊고… 다음에 꼭 먹어봐야지대망의 해녀 또두, 한라산 용암피자가 나왔습니다.용암이 흐르는 듯한 비주얼로 우뚝 솟은 한라산 정상에는 백록담을 표현하기 위한 톳이 서 있습니다.자연스럽게 우와~~~ 소리가 납니다.최고급 치즈로 100% 천연 치즈이므로 식어도 딱딱해지지 않습니다.게다가 피자 반죽도 매일 만들어서 숙성한 것이기 때문에 먹은 후에 체하지도 않고 소화도 잘 되거든요.제주에 오면 한라산 등반을 한번쯤은 해야하는데 체력적으로 준비가 되어있지 않은 이상은 쉽지 않은것 같아 쉽게 오르겠다는 생각을 할 수 없지만 대신 피자로 정복했습니다수북이 쌓인 것은 무엇일까요? 바로 감자튀김이었습니다.바싹바싹하고 고소하고 과자같아서 왜 이렇게 타지 않고 잘 튀겼을까~ 신기했어요.근데 어떻게 먹어야 할지 몰랐어요.그래서 여기에요~~ 이거 어떻게 먹어요??? 라고 질문했습니다.그러자 먼저 톳과 새우를 앞접시에 덜어 감자튀김을 피자 위에 펼친 후 한 조각씩 떠가면 된다고 친절하게 설명해 주었습니다.그래서 시키는 대로 시작~~ 우선 각자 새우를 가져가고 피자 한 조각을 들고 나니 쉽게 들렸습니다.하지만 감자튀김은 조금 떨어질 수 있어요.그건 감안하시고 즐겨주세요~~괜히 새우 한 조각 올리고 사진도 찍어볼게요.비주얼이 중요하니까그렇게 제 앞접시에 덜어 놓으니까 뭔가 푸짐해 보이고 맛있어 보였어요.몸통 껍질이 먹기 좋게 발라진 새우를 저는 먼저 먹었는데요.되게 신선한 새우로 만들었다는 걸 한 입 먹고 알았어요.새우의 풍미가 양념이 되어 있는데 확 느껴지더라고요.지금까지 먹어본 피자와는 확실히 다른 비주얼로 다른 느낌입니다.특히 바삭한 감자 튀김이 부스스해지는 것은 모두 웃음을 자아내기도 하죠.애인이랑 먹으면 그럴 거라며 한번 웃었거든요.그러던 중 옆 테이블에서 주문한 현무암 치킨에 눈길이 갔습니다. 시커먼 현무암이 얹힌 듯한 비주얼을 보니 이것도 먹고 싶어졌어요.다음에 제주에 오면 현무암에서 찜~~식사하면서 카카오톡 플러스친구 추가해보세요.그러면 현장에서 바로 사용 가능한 2,000원의 사용권을 받을 수 있거든요.또한 방문 횟수에 따른 다양한 혜택과 서비스도 받을 수 있다고 합니다.배달이나 포장도 가능한 곳이라 가게에서 많이 바빴어요.특히 피자 포장 시 20% 할인을 받을 수 있기 때문에 직접 사 가시는 분들도 많거든요.배달이나 포장도 가능한 곳이라 가게에서 많이 바빴어요.특히 피자 포장 시 20% 할인을 받을 수 있기 때문에 직접 사 가시는 분들도 많거든요.리보스코 화덕피자 연동점 제주시 수목원길 27 리보스코 화덕피자 연동점 운영시간 11:00 ~ 21:00 전화 번호 0507-1448-090650m NAVER Corp. 더보기 / OpenStreetMap 지도 데이터x NAVER Corp. / OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍·면·동·시·군·구·시·도의 나라리보스코 화덕피자 연동점 제주특별자치도 제주시 수목원길 27 리보스코 화덕피자 연동점 예약#제주벚꽃명소맛집 #제주피자맛집 #리보스코피자 #리보스코화덕피자 #리보스코